Deixe o Garçom Trabalhar

Deixe o garçom trabalhar !! . . É muito comum chegar em um restaurante e ver constantemente as pessoas atrapalharem o trabalho do garçom. Profissional que muitas ou na maioria das vezes não tem treinamento e não sabe seu papel de fato na arte de servir. A sua impaciência só contribui para que as coisas compliquem ainda mais, seguem abaixo algumas dicas importantes para você colaborar e não se enrolar com o garçom: . . ? Não retire nada da mesa, esse papel não é seu; ? Após o pedido e de acordo com menu o garçom vai dispor das peças necessárias para refeição; ? Nada de “EI PSIUUUUUUUUU” . Se componha e aguarde olhar em sua direção; ? Gorjeta ou taxa de serviço é opcional, se não quiser pagar nada de se alongar ou discussões; ? Não seja grosseiro, por mais que você não goste de algo mostre sua educação e seus bons modos; ? Tenha calma se a conta não estiver correta, chame-o e faça seus questionamentos com calma ? Nada de ficar ensinando a função do garçom, chame o gerente ou maître e faça suas observações: . Muita gente acha que o Curso de Etiqueta e Boas Maneiras é para circular em lugares caros ou “chiques”, isso é muito distante do propósito das aulas. A Etiqueta é um grande gerador de gentileza e gentileza gera gentileza.  Por isso, dar-se  importância de aprender  boas maneiras, pois em qualquer lugar ou momento com conhecimento você conhece se sair bem e com muita elegância consegue fazer um mundo melhor. . .. . Um forte abraço! Mary Griggio Etiqueta & Boas Maneiras

Curso Sabor e Etiqueta à Mesa.

Curso Sabor e Etiqueta à Mesa Saber cozinhar e conhecer Etiqueta Social é como escrever, todo mundo deveria saber! Venha participar dessa experiência com a chef de Cozinha Lia Formiga e a Personal Welcome Mary Griggio. Aprenda a comportar-se à mesa em um jantar formal, a comer de forma adequada e a conduzir uma boa conversa para se relacionar de forma profunda e verdadeira em   qualquer ocasião. Além disso, é sua oportunidade de aprender um prato fácil e impactante. Quem sabe se relacionar verdadeiramente se torna alguém que faz diferença na vida das pessoas e não é esquecido. Etiqueta faz com que você se destaque pessoalmente e profissionalmente, sendo capaz de transitar bem em qualquer situação. A mesa não mente, é a mesa que mostramos nossa educação, criamos vínculos verdadeiros com as pessoas, fechamos negócios e conhecemos melhor uns aos outros. Comporta-se à mesa de forma adequada é fundamental. Para quem é o curso: – Pessoas que querem começar no mercado de trabalho ou aprender a portar-se adequadamente a mesa – Apreciadores de cultura e boa gastronomia – Pessoas que gostam de receber bem – Pessoas interessadas em ser mais educadas, gentis e respeitosas, sabendo transitar em qualquer local e ocasião. As datas e locais estarão disponíveis através do nosso link do WhatsApp. Um grande abraço!             *

Mesa Posta de Páscoa!

Mesa Posta de Páscoa! Páscoa é uma data bem marcante e não poderíamos deixar de fazer uma mesa posta com todos os mimos e peças voltadas para esse tema tão delicioso. Em mesas temáticas, como as de páscoa, você poderá explorar muito, sua criatividade é o limite!! Aqui nessa decoração usamos tons bens angelicais como: azul, rosa, branco e amarelo, trazendo alegria e aconchego. Os jogos americanos foram confeccionados especialmente para essa mesa, fiz guardanapos em tom de rosa e porta guardanapos variados com coelhos, cenouras e ovinhos de páscoa.   Usamos pratos rosa com amarelo, tacas âmbar e talheres em inox. Nos arranjos de centro usamos plataformas de tronco de madeira, jarros com flores, cenouras de verdade e folhagem. Olha só o resultado!!! Criar uma conexão com as pessoas através de uma Table Decor é a minha missão, e assim, possibilitar que laços sejam eternizados e historias colecionadas.   Gostaram?   Que sirva de inspiração e feliz Páscoa!   É até a próxima!!

Bolsa e Carteira x Etiqueta Social

Bolsa e Carteira x Etiqueta Social Quando falamos de bons modos e etiqueta isso se torna um assunto inesgotável de dúvidas e curiosidades. Quanto mais nos aprofundamos no tema mais queremos entender esse universo para que possamos nos conectar de forma assertiva e rápida nas mais diversas situações. Eis uma dúvida constante: e a “danada da bolsa”, onde colocá-la? Bolsa em cima da mesa pode? Nunca, jamais coloque a bolsa (por menor que seja) sobre a mesa. Além de ser falta de respeito, também é falta de higiene. A clutch ou carteira deve permanecer no colo enquanto você estiver sentada. Ao levantar, deixe-a sobre o assento da cadeira. Ah, e lembre-se sempre: o homem pode carregar o seu casaco. A bolsa deve permanecer com você sempre! Muito importante: nunca faça a organização da sua bolsa em locais públicos, principalmente em restaurantes e na presença de pessoas. Além de não ser nada elegante, é anti-higiênico, esteticamente desagradável e ninguém precisa saber o que você guarda na sua preciosa bolsa. Organiza-a sempre em casa antes de sair. Para os homens ficam as mesmas regras em relação à carteira, nunca coloque-a sobre a mesa e a organização sempre em casa. Gostaram da dica?? Para orçamentos dos nossos serviços de Etiqueta Social fale através do WhatsApp 89 98104-0555.  

Personal Welcome

Personal Welcome Quando recebemos, criamos uma conexão direta com as pessoas que amamos. Abrir sua casa é abrir seu coração, receber é criar vínculos para uma vida inteira, porém nem sempre essa é uma tarefa fácil.  Muitas vezes, um momento que deveria ser de pura alegria se torna estressante. Passei por muitos momentos desses, pois sempre gostei de receber e sempre quis estar envolvida com tudo, mas com tudo mesmo, posso garantir que esse acúmulo excessivo de tarefas não se torna nada prazeroso. Para que essa preparação ocorra de forma mais leve e fácil, devemos delegar funções, em especial para organizar cardápio, peças que deverão ser utilizadas, limpeza, arrumação do ambiente e demais tarefas que uma boa anfitriã deve ter quando vai receber alguém em sua casa. Gente não é difícil! Após uma consultoria garanto que vocês irão brilhar e entender todo processo para ser uma anfitriã de sucesso com toda leveza e eficiência que se deve. Batem aquelas duvidas: Como decorar a mesa? O que servir? Como convidar? Por isso que eu, Mary Griggio, fiz a capacitação de Personal Welcome, um anjo que irá te ajudar com todos os detalhes – seja te ensinando ou fazendo por você – para que você brilhe como anfitriã. Basta nos ligar e atenderemos sua necessidade de forma personalizada, com o seu estilo, para que tudo fique como você sonhou. Eu e minha equipe iremos até você e discutiremos o que for preciso para sua recepção ser um sucesso. Pode ser para fazer um lindo jantar ou encontro na sua casa, uma pequena recepção, ou mesmo se você acabou de casar e precisar aprender tudo sobre receber bem, desde o enxoval até as regrinhas de etiqueta e decoração de mesa para recepção de convidados. Será um prazer ajudá-la! Eu amo uma mesa bem posta com tudo que tem direito, mas lógico, respeitando as regras de etiqueta e deixando o ambiente bem harmonioso e elegante. Qualquer ocasião você ira arrasar!! Entre nossos serviços estão: –  Consultoria personalizada na sua casa para receber bem – Treinamento de funcionários – Curso personalizado para a família – Análise das suas peças e louças, ensinando como combiná-las e definindo enxoval – Consultoria de Etiqueta à Mesa e Etiqueta Social – Consultoria de como ser uma excelente anfitriã, regras de etiqueta e como receber – Personal Shopper: vamos com você comprar as peças que faltam para o seu enxoval – Decoração de mesa.   – Organização  total ou parcial de uma recepção: – Encomenda de menu – Entrega de arranjos florais – Aluguel de louças – Decoração de mesa – Decoração da casa para receber – Orientação dos funcionários da casa – Contratação de recepcionista, copeira e garçom para o dia – Contratação de atrações: música ao vivo, homenagens, etc.   Será um prazer ajudá-la a abrir sua casa e ensinar todos os segredos para receber bem! Afinal de contas, receber em casa é muito mais elegante, pessoal e aproxima as pessoas. E não tem que ser um problema, e sim uma diversão! Agora você já tem a quem pedir ajuda, é só nos ligar e nosso serviço de Personal Welcome fará tudo por você! Um grande abraço!